しばらくぶりの活動記です。
サボっていた訳ではなく、黒須家総出で忙しかったのです。

言い訳です・・・

さて、前回の活動記と日付的には重なるのですが、同時進行で稲作のモミ作りを行っていました。

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いよいよみんな大好きお米を作る作業に入ることになります。
上記画像は、4月23日に稲モミを準備しているところです。
当社の社長は、お米をおかずにお米を食べるほどお米を愛しています。

ゆえに、稲作に関してはいつもより厳しくなります。

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黒須家総出での作業となります。

5月3日に発芽が確認できたので、ビニールハウスに移して成長を促します。

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なんか、命を感じます。緑のじゅうたんがもの凄いキレイです。

日差しも強く、気温も高くなっているので

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このように、水をしっかり撒いてあげます。この作業が重要だと教わりました。
この時、水をあびてキラキラしている稲たちは何ともいえない可愛さでした。

稲作作業はこれからです。そのご報告はまたいずれ。

さて、この期間に採れていた収穫物や発芽したものを色々。

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新たまねぎです。初めて引っこ抜いたのですが、思っていたよりも根がしっかりしていました。
千切りで水にさらし、鰹節とポン酢でいただきました。もう血液サラサラです。

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上記は以前植えておいたサツマイモの種芋から発芽したサツマイモたちです。
順調に育ってくれて、一安心です。

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上記はかぼちゃの苗を作っているところです。
芋やかぼちゃは裏切らないので好きです。

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みかんの花も咲き、そら豆も順調に実をなしています。
社長から聞いている話だと、去年採れたてのそら豆を縁側でビールと一緒に食した時の感動が忘れられないそうです。

今年は社員・関係者全員で味わえたらと密かに思っています。